Torta verde ligure (ripiena di verdure e riso)
Melanzane alla parmigiana (non fritte!)
Frittatine di ceci con verdure (100% vegetali)
Flan di zucca, spinaci o asparagi con fonduta
Tartellette salate (versione mini delle nostre torte salate)
Tortini di riso con verdure
Polenta ai formaggi
Torte pasqualine (primavera)
Mezzelune con zucchine, ricotta e prosciutto crudo
Pasticcio di maccheroni con zucca, taleggio e speck (autunno)
Pasticcio di maccheroni con zucca, carciofi e salsiccia (inverno)
Sformatini con carciofi, patate e porri
Sformatini con ricotta, cipolla e pomodori secchi
Involtini senza lattosio con patate, spinaci e gorgonzola