Salato

Torta verde ligure (ripiena di verdure e riso)

Melanzane alla parmigiana (non fritte!)

Frittatine di ceci con verdure (100% vegetali)

Flan di zucca, spinaci o asparagi con fonduta

Tartellette salate (versione mini delle nostre torte salate)

Tortini di riso con verdure

Polenta ai formaggi

Torte pasqualine (primavera)

Mezzelune con zucchine, ricotta e prosciutto crudo

Pasticcio di maccheroni con zucca, taleggio e speck (autunno)

Pasticcio di maccheroni con zucca, carciofi e salsiccia (inverno)

Sformatini con carciofi, patate e porri

Sformatini con ricotta, cipolla e pomodori secchi

Involtini senza lattosio con patate, spinaci e gorgonzola